日本人シェフ、小林圭（こばやし けい）さんがご自身がオーナーシェフを務めるレストラン「ケイ（KEI）」、日本人シェフとして初めて三つ星を獲得しました。今回はレストランシェフ小林圭さんに経歴、評判、価格についてまとめました。
小林圭シェフ小林圭さんのミシュラン三ツ星獲得
小林圭さんのミシュラン三ツ星獲得についてJIJI.comは次のように報道しています。
フランスの飲食店格付け本「ミシュランガイド」の2020年仏版が27日、パリで発表され、長野県出身の小林圭さんがシェフを務めるパリ1区のレストラン「ケイ」が三つ星を獲得した。
フランスで日本人シェフが三つ星を獲得するのは初めて。AFP通信によると、小林さんは発表式典で「大変な驚きだ。ありがとうフランス」と喜びを語った。
（20201.28）
上記より、小林圭さんは日本人初のミシュラン三ツ星獲得となりました。
では、小林圭さんの経歴、年齢、レストラン「ケイ（KEI）」の評判や価格は一体どうなのでしょうか？
小林圭シェフの経歴
シェフ 小林圭（こばやし けい）
長野県生まれ。長野で料理人として第一歩を踏み出し、次いで東京へ。東京のフランス料理店に勤務する間に本場で学びたくなり、渡仏。（長野、東京で５年間）
１９９９年、２１歳で渡仏。
４年間、アルザス、プロバンスのミシュラン一つ星レストランで働く。
その後、２００３年から７年間ミシュラン三つ星アラン・デュカス・オ・プラザ・アテネで働く。この時は副料理長まで上りつめました。
その後、２０１１年３月、独立してレストラン(KEI)をオープン。
２０１２年自身の店でミシュラン一つ星獲得。
２０１７年に日本人で2例目の二つ星に昇格した。
2020年レストラン(KEI)、日本人初のミシュラン三つ星獲得しました！
小林圭さんレストラン「ケイ（KEI）」の評判
出典：https://www.restaurant-kei.fr/cook-menus-japan.html
Google Mapの評価では、なんと519件もの口コミで驚異の「4.7」わずか9年で三ツ星獲得なだけある評価となっています。
小林圭さんレストラン「ケイ（Kei）」の場所
出典：https://www.restaurant-kei.fr/cook-menus-japan.html
住所：5 Rue Coq Héron, 75001 Paris
電話：01 42 33 14 74（日本語可）
営業時間： ランチ12：30〜 ディナー19：45〜
定休日： 月曜日、日曜日のランチとディナー、木曜日
小林圭さんレストラン「ケイ（Kei）」の価格
そんなに高くない店です。
だいたい 1万〜3万オーバー くらいです。
最低価格のランチが 1万以下。
ランチ
- ランチコース 58€
- デギュスタシオンコース 125€
- プレステージコース 220 €
ディナー
- 夜のメニュー
- ディスカバリーコース 110€（土曜日は除く）
- デギュスタシオンコース 150€
- プレステージコース 230 €