あさイチ、1月8日放送の鯖缶活用レシピ、鯖の独特の臭いを無くしつつ栄養を丸ごと吸収するレシピを放送していたのでまとめます!また、番組で出てきた鯖缶もご紹介!

スポンサーリンク

あさイチ鯖缶レシピ「サバ缶オニオン添え」

オメガ3を生活に取り入れ美と健康を生活に!

【材料】

・サバの水煮缶1個

・玉ねぎ

・マヨネーズ

・醤油

【作り方】

①玉ねぎを薄くスライス(お好みの量)

②サバの水煮をお皿にもる(わざわざサバ缶の汁は切らないでお皿にのっける)

③①でスライスした玉ねぎをのせマヨネーズをかけ、その上から醤油を垂らして完成

スポンサーリンク

あさイチ鯖缶レシピ「サバ缶アヒージョ」

【材料】

・にんにく

・鷹の爪

・オリーブオイル

・サバの水煮1缶

【作り方】

①玉ねぎを刻む(少量、4分の1個程)

②フライパンに多めのオリーブオイルを入れ、①の刻んだ玉ねぎと更には鷹の爪をいれ香りが立つまで火をかける。

③サバ缶を開け、箸で取り出す。(汁は入れない)

※オリーブオイルのビタミンEがオメガ3の酸化を防ぎ、ニンニクと鷹の爪でサバ独特の臭いが軽減するお手軽な一品!

更に活用の幅が広く、パンに付けて食べるだけでなく、パスタのソースとしてもおいしくいただける一品とのことです。

スポンサーリンク

あさイチ鯖缶レシピ「サバ缶カレー」

カレーにサバ缶を煮汁ごといれて完了。

カレーのルーでサバの臭みが消えるそうです!

 

スポンサーリンク

あさイチでレシピで使用された鯖缶はこれ!

信田(しだや)の鯖の水煮

サバ缶(3缶) 750円(税込み)

あさイチしだやのサバ缶

URL:http://www.shidaya.net/?pid=42853505

 

スポンサーリンク