2020年2月16日放送、『マナブ!道の駅ごはん~南房総編~』の放送内容であるレシピをご紹介!今回は、千葉県南房総市の“道の駅”に売られている食材を使っての絶品料理。

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相葉マナブ:レシピの内容

 

今回は、千葉県南房総市の“道の駅”に売られている食材を使って、
絶品料理を作ります!!

まずは、鮮魚店へ!
こちらは、近くにある千倉漁港で水揚げされる魚が並ぶ漁協直営の店。
漁協直営ということで新鮮な海の幸を安く提供できるのだそう!
ここでは、ソウダガツオやアワビなどを調達!!

そして、道の駅にあるテイクアウトもできる食堂に立ち寄り、
店主おススメ!地元の房総沖で獲れたアジを使用した
“てっぱつアジフライ”を注文!
“てっぱつ”とは一体!?
相葉くんたちもどんなものか興味津々!!

道の駅内で色々な食材を見てまわる相葉くんたちですが、
果たして、道の駅で売られている食材で、
どんな絶品料理ができるのでしょうか!?

お楽しみに!!

引用:https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/

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相葉マナブ:『マナブ!道の駅ごはん~南房総編~』材料と作り方

1.相葉マナブ!道の駅ごはん南房総「ソウダガツオの春巻き」材料・作り方(画像)

 

2.相葉マナブ!道の駅ごはん南房総「ソウダガツオのタタキ」材料・作り方(画像)

 

3.相葉マナブ!道の駅ごはん南房総「アワビのパスタ」材料・作り方(画像)

 

4.相葉マナブ!道の駅ごはん南房総アワビの煮つけ材料・作り方(画像)

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